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1.将干海参洗净,放在无油无盐的器具里,用纯净水浸泡放冰箱冷藏48小时。
2.每隔8~12小时取出换一次水。浸泡冷藏48小时后,如图。
3.冷藏泡发回软的海参,用剪刀沿海参腹部剪开,取掉海参头部的沙嘴。
4.把冲洗干净的海参放入保温杯。
5.倒入刚烧开的水。
6.拧紧瓶盖,泡发3~4小时。
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